答：做完化學治療兩週後，通常是白血球下降的最低的時候。當然，不同種類的化學藥物，或不同的藥物強度，下降的速度及白血球低下的時間均不同。白血球下降後需要一定的時間來恢復，飲食的影響並不大。但是均衡的營養是必需的，尤其是蛋白質。目前很多人提暢所謂生機飲食，我認為其基本理念應是必避免環境中可能的有害物質。對一般人而言，可避免癌症的發生；對癌症患者而言，可減少疾病復發的機會。但是其蛋白質的成份是否足夠？另外白血球低下期間要儘量吃煮過的食物，避免生菜、水果、現榨果菜汁等，因為其中可能有細菌。