問

我是一個胃癌患者(35歲)，已動過切除手術一個多月，切除了4/5的胃，目前正在休養階段，想請教3個問題：

1. 人說紅、綠茶及大蒜可防癌，但這些食物又會刺激胃部，是否可食用？
2. 我的飲食都已恢復正常，但仍一天5-6餐，是否需要補充維他命(如C, E, B12…等)。
3. 因擔心自己得過癌症，對癌症的免疫力弱，是否會因營養不夠，而使癌症再度復發？
4. 我的癌細胞約2公分，就切除了4/5，不知現今最新的研究，到底像我這樣的胃癌病人，存活率有多高呢？

答：

1.綠茶及大蒜可防癌係近年來的流行風潮，是否如此？在實驗室上的研究雖有正面結果，但臨床上仍無定論，以你的情況胃已切除4/5，可能要注意服用後對胃部的刺激不要未蒙其利反受其害！

2.胃切除4/5其胃容量減少且胃的一些消化酵素分泌也減少因此無法像正常的人一樣進食，應該少量多餐為原則，另由於胃會分泌一些內因子協助維生素B12的吸收，手術切除後應定期每月補充維生素B12，及注意體內鐵質含量！一般人的免疫功能常與其營養狀況有關，營養不足免疫力會受影響，因此應注意飲食及營養之維持。

3.你的癌症大小2公分，不知是否有無胃外淋巴結之轉移或腫瘤之侵犯程度為何？若你之胃癌僅限於胃黏膜下層而未至漿膜層以外，手術後的預後應非常良好才是！五年以上的存活率應有90%以上！