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問：對於肺癌正在做化療的病人，其飲食方面的攝取應要如何準備？並請提供一些高熱量流質飲食的種類，以供參考。
答：基本上，癌症的病患在飲食上沒有任何的禁忌。除非病患另外患有糖尿病、痛風等方面的問題，則當然仍要控制飲食避免急性病情惡化。若病患原本有高血脂的問題，但對於癌症而言，相對上較為慢性，我個人認為暫不必刻意嚴格控制。基本上，癌症病患因為癌症本身造成其體質之改變及化學治療的副作用，較常有吃不下（食慾不佳）、噁心、嘔吐，吃東西沒有味道的情況發生，所以我們通常鼓勵病患多吃，以正常飲食為主。當胃口差無食慾時，可以少量多餐，飲食內容多樣化，採溫和無刺激性食物，亦可進食自己特別喜歡的食物，或採用飲食代替品，如：奶昔、冰淇淋、安素等高蛋白、高熱量的食物。至於高熱量流質飲食，可與住院期間請教營養師。 趙大中醫師 |
