問：我母親大腸癌合併肝轉移開刀，醫師說開得很乾淨，並開始做化療（5-FU+leu），體重降至49公斤，醫師評估後化療劑量降為一半，經過四次化療，體重已增加至58公斤，家母身高為152公分（開刀前64公斤），是否要特意維持目前體重不要增加？還是為保持化療體力， 無須設限於飲食營養問題，煩請撥空答覆，謝謝！

台北榮總 腫瘤科 王緯書醫師

答：坊間有所謂的「斷食療法」，希望藉由少進食甚至不進食，將癌細胞餓死，這種似是而非的觀念誤導了許多民眾。事實上癌症病患於接受化學/放射線治療期間，除了癌細胞會被消滅外，正常的細胞也會受損，常見容易受到化學治療傷害的組織包括骨髓、胃腸道黏膜上皮等。

因此癌症病患於治療期間，反而更要注意攝取充足的營養，以提供組織受到傷害後要進行修補、再生所需要的養分。研究結果顯示，癌症病患於治療期間，血中白蛋白（albumin）濃度持續偏低者，其存活期要比血中白蛋白濃度（代表營養狀況）正常者來得差，也就是說營養狀況不好的病人，不但沒有把癌細胞餓死，反而可能去影響身體的正常運作，包括免疫功能，而加速死亡。

因此我們均建議病患儘量注重營養攝取，沒有科學根據的飲食限制，或不可吃肉等觀念都是錯誤的。

她的身高為152公分，體重已增加至58公斤，如果測出血中白蛋白濃度在3.5mg/dL以上，則表示營養狀況已經不錯，因此維持正常進食，保持目前的體重應該就可以了，不須刻意過量進食。

登錄日期：91年12月20日