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從猴子實驗證實大豆製品的動情素
不會刺激乳房及子宮細胞的增生

翰晃

  前年美國癌症研究中心發表,更年期女性長期使用荷爾蒙補充療法會引起中風及增加乳癌的發生率,而震驚了整個世界,使更年期的女性備感壓力,曾經有人建議以植物性的荷爾蒙來取代這種治療,但是否可以取利去弊則是一個爭論的問題。

   最近美國Wake Forest大學健康科學中心的武德博士以猴子模式來研究大豆萃取的動情素是否會影響乳房與子宮的細胞增生。大豆含有異黃酮素,是一種天然的植物性荷爾蒙,在市場上已被廣泛食用。武德博士經過三年的研究,以大豆製品異黃酮素用於猴子,結果發現乳房與子宮的上皮細胞以及性類固醇接受體並沒有發生改變,但是卻發現它可以降低血清中雌激素的濃度,也就是說他可以降低血清及乳腺組織雌激素的濃度,因為雌激素可能會刺激乳房的過度增生而導致乳癌。

   植物萃取的荷爾蒙是否可以減輕女性更年期的症狀是一個很有趣的問題,但是相對的它可以減少血清與乳房組織中雌激素濃度,是否因為大豆製品異黃酮素可以抑制雌激素引起的乳房組織增生,所以對於雌激素導致乳房組織增生,異黃酮素可能可以作為其拮抗劑。

 

 

登錄日期:93年7月30日