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給乳癌病人的忠告：健康食品的差距很大 翰晃 很多人參加加拿大旅遊團時，可能會有這樣的經驗：會被介紹去購買健康食品。 健康食品真的這麼好嗎？這篇是加拿大的問卷調查，他們發現乳癌病人受了很多商家的推薦到健康食品去購買所謂的天然食品。研究者發現，共有33種產品被推薦給乳癌病人，但他們發現這33種食品中沒有一件是有足夠證據證明對於乳癌病患是有效的，更發現有時反而有害人體健康的。這是加拿大安大略省營養藥理醫學中心愛德華蜜爾斯博士所報告的。他曾經訪視加拿大大城市的34個健康食品商店及做問卷調查。其中發現有一位商店的從業人員建議病人不要繼續服用Tamoxifen。訪視這些健康食品公司時，詢問從業人員及顧客一些問題，平均推薦健康食品的價格是58塊加幣，在他們推薦這個健康食品以前這些從業人員68%並沒有問過病患目前服用過什麼藥，而只有44%從業人員有勸顧客要去找專業的醫療人員做追蹤，只有8.8%有告知這些健康食品的副作用，而23.5%從業人員有告知健康食品及傳統藥物交互相作用，只有5.9%從業人員認為他們的食品可能可以幫忙治好乳癌病人。 蜜爾斯博士認為這些從業人員應接受一些教育，因為這些健康食品到底是不是對乳癌病人有幫忙及是否有副作用？及目前所服用的藥物是否有衝突？這些都是很嚴重的問題，最重要的是這些健康食品對乳癌病人真的有幫忙嗎？到目前為止沒有很重要的證據。

登錄日期：92年8月15日

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