高熱量、高脂肪、高鈣食物可能增加攝護腺癌之危險

	高熱量、高脂肪、高鈣食物可能增加攝護腺癌之危險翰晃　　美國男性攝護腺癌為死亡原因之首位，台灣攝護腺癌的發生也有逐年增加的趨勢，有人聯想到它是長壽病－因為先進國家國民壽命增長，使得攝護腺癌的罹患數也隨著變多，因此考慮到攝護腺癌可能與食物攝取有關。　　最近美國西雅圖的克里斯特爾博士的研究報告證實了這一假設。他的研究小組將40-64歲共605名攝護腺癌及592名對照組，以問卷調查方式研究攝護腺癌與過去3-5年間攝取食物之關係。　　結果發現男性攝取高熱量食物確實與局部及轉移性攝護腺癌有關，而攝取高脂肪及高鈣食物與非局部性攝護腺癌有關，即一天攝取熱量大於2439卡比攝取熱量小於1322卡者有增加115%之局部攝護腺癌發生及96%原位/轉移之攝護腺癌發生。高脂肪攝取也與原位/轉移有關，至於低鈣、高鈣食物攝取對原位/轉移攝護腺癌之其影響比例為1.07比2.12。　　所以對於末期攝護腺癌病患減少脂肪及鈣之攝取也可以減緩攝護腺癌惡化，而對於早期攝護腺癌則控制飲食，可以當作第二級預防攝護腺癌之用。
	登錄日期：91年8月16日