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母奶是否污染需要更多證明

翰晃

數十年來工業發達、經濟起飛、人類的生活明顯改善,也因有毒化學製品之隨意拋棄帶來自然環境破壞的慘重代價。環境的污染譬如國內鎘金屬的土地污染、以致農作物如稻米無法食用成為嚴重的社會問題。又如消滅蚊蟲所使用的DDT、以及其他毒物PCB、戴奧辛等,在人類母乳中亦有殘存的報告,是否應該禁止嬰兒喝母乳呢?

最近紐約、兒童健康環境中心之主任蘭利岡博士一直從事母奶是否遭受到化學污染之研究,她指出對嬰兒而言母奶是最有營養的食物來源,不但供給養份,亦給予嬰兒免疫球蛋白增加嬰兒之抵抗力,是牛奶所不能取代的,儘管有些報告指出母奶中已含有化學毒素等,但含量微乎其微應該不至影響嬰兒健康,但要繼續研究證明。

一般化學環境污染物,分裂較慢,容易污染食物源,例如眾所週,這類化學物質易沉積於魚的脂肪組織,經人食用後會囤積於人體,而這些化學物質是否對人體造成傷害,則有待進一步研究。

 

 

登錄日期:90年10月19日