吸煙男性食用葉酸食物可減少胰臟癌？

吸煙男性食用葉酸食物可減少胰臟癌？

腫瘤科翰晃

　　由於飲食習慣改變及醫學診斷的進步，國人胰臟癌的發生率有愈來愈高的趨勢，很可惜的是胰臟癌的治療只有在早期診斷時、完全手術切除是最好治療的方法，因此早期診斷及如何預防胰臟癌的發生更形重要。

　　胰臟癌的早期診斷相當困難，而由以往的報告得知，香煙、咖啡及一些化學藥劑等皆能導致胰臟癌的發生。最近，美國Bethesda癌症預防研究中心-所羅門博士等的研究人員在『流行病學雜誌』報告中指出吸煙男性如果能每天食用高劑量的葉酸即可以減少胰臟癌的發生。

　　他們研究1985年至1988年間完成了對50-60歲的男性共27,101人的問卷調查，並進行追蹤至1997年。發現有157名診斷為外分泌胰臟癌，他將這些病患與其他人之飲食習慣加以分析後發現食用含有較多葉酸食物者，可以減少胰臟癌的發生率達一半以上。所羅門博士進而推測人體缺乏葉酸也有可能與其他癌症有關；另外他也強調葉酸之代謝應無男女之分，所以此種假設可能也可以用在婦女身上。

登錄日期：90年5月04日